For Sale - Mango Chutney

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werte freunde der scharfen küche. wir nähern uns ganz langsam der ernte 2006. ein grund die restbestände aus 2005 unters volk zu bringen und lust auf mehr zu machen.
jetzt können wir uns nur nicht entscheiden, was wir dafür verlangen sollen.

helft uns mal!

Herstellungskosten waren 2005 4,- euro pro 230 ml glas.


und was noch interressant wäre, wer gerne wieviel hätte. wir haben noch ca. 35 gläser.

selbstverständlich würde ein teil der einnahmen dem server zugute kommen.

Is mir jetzt ein bisschen peinlich, aber was is das genau? Sowas ähnliches wie Tabasco oder was ?

Blog Eintrag #585

lies dir das einfach mal durch :-)
sorry - gibt grad kei bilder dazu.

sonst könnte man hier ->Blog Eintrag #2663 nachlesen und nachsehen, was das für ne sauarbeit war.


aber es rentiert sich ... kennt ihr mango chutney ausm asialaden? pampig? zuckrig? vermisst ihr die frucht?
dann seid ihr hier genau richtig ...und scharf ists auch noch :-)

bisher gabs nur positive rückmeldungen.

Ich reservier' mal blind drei Gläser, bin mir sicher, dass das Material was taucht...

Wie könnte ich denn die gläser bekommen? mit der post ?, wenn ja wie teuer wären dann nochmal die versandkosten?

nunja - sie sollten ja heil ankommen. also werden sie gut verpackt. weiß nicht was da das günstigste wäre. päckchen?

sir hat vorhin was von 3,90 oder 4,90 gesagt.

ich denke ma, dass ich mich da Günne voll und ganz anschließen kann ;), obwohl ich da eventül gar auf 4 erhöhe =)

btw, wuslon, bin grade auf nem aiolitrip, du ziehst nicht grade etwa in erwägung, bei der 2006er ernte mal ne leckere chili-aioli auszuprobieren, oder ?

mal im kleinen weng testen :)



edith glaubt, dass die maxmenge aufgrund von evtl. chancengleichheit noch beschränkt werden kann.

bin mir sicher, dass das Material was taucht...

Ich kann euch versichern, dass es was taugt.

Man sollte etwas Schärfe gewohnt sein, habe es vielen Leuten angeboten, und manche verweigerten sich nach einmal Finger ablecken ganz, andere waren mutiger, um dann arg ins Schwitzen zu kommen.

Du kannst es aber wirklich zu allem nehmen, ich habe es mit Nutella zusammen auf einen Weck geschmiert, in Suppen gerührt, zu Hühnchen mit Pommes oder zu Putenschnitzel gemampft, es mit Butter auf Brot gegessen und und und...

Man glaubt gar nicht, wie schnell die Dinger auf einmal alle sind...

ach, wuslon, dann stell mich gut und gerne ganz nach hinten in die reihe, als erntehelfer dürfte ich dann doch direkt an der quelle sitzen, wenn die frische ware in die gläser kommt ;)

*schieb*

wie wurden die gläser eigentlich konserviert? reicht die sterilisierung, die ihr damals per kochbad gemacht hat? faulen früchte nicht irgendwann mal? oder konserviert die schärfe übers jahr?

is genauso wie ne marmelade Pasteur und wie wir wissen, konserviert zucker ja.
davon mal abgesehn, wurden sämtliche gläser bei 80°C für 40 minuten glaub ich sterilisiert.

ommas eingemachte kirschen von 19feuerzeuch schmecken nach der gleichen methode seit jahren

ich selbst hab vor kurzem eins meiner ersten chutneys aufgemacht - und das ist wie du in Blog Eintrag #585 sehen kannst vom 15.10.2004 und schmeckt richtig lecker. ich möchte sogar die behauptung aufstellen, dass das zeug in der zeit nochmal richtig von der schärfe her angezogen hat.

also es gibt echt nichts geileres als mango-chutney!!!

lieber wulson wie schauts mit einer lieferung nach österreich aus?!?

wenn ja bin ich bestimmt dabei!!!!

also nächsten monat kann ich auch ein paar gläser erstehen. so zwei oder drei. ich finde [user:12772]s vorschlag von 10€ ok, wenn da versandt schon dabei ist.

wieviel käme denn dem k.net davon zugute?

bobmarleyfan und meine Wenigkeit melden erhöhtes Interesse an euren leckeren Drogen an!

2x für den MadMann wenn möglich....hoffe eine gesunde Schärfe ist gegeben!
Aber ich kenns ja eigentlich schon---->

Sagtmal, habt ihr eiegentlich garkeine Angst,dass irgendein durchgeknallter Soko Freak das hier für eine Verschwörung und die Bestellungen für in Geheimsprache abgefasste Codes für Gras hält ? *paranoia*

Sagtmal, habt ihr eiegentlich garkeine Angst,dass irgendein durchgeknallter Soko Freak das hier für eine Verschwörung und die Bestellungen für in Geheimsprache abgefasste Codes für Gras hält ? *paranoia*

Hehe, genau das Selbe hab ich mir heute auch schon Gedacht..
Naja, ich bin gespannt.. Aber viel Spaß mit eurem Mango Chutney straight from hell.

ich möchte auch ein Glas bitte.

Bitte am besten wenn es soweit ist eine nachricht an mich schreiben, danke.

@[user:2214]:
Wir beide würden uns mit jeweils einem Glas begnügen wollen.

Als Hans Wurstsuppe uns im Februar besuchte, brachte er u.a. ein Glas vom köstlichen Mango Chutney mit.
Obwohl ^BAT^ eigentlich überhaupt keine Schärfe mag, war auch sie mehr als begeistert davon.
Ich sowieso, einfach nur Göttlich das Zeug.




Ich bestelle hiermit vier Gläser für uns.

scheiß drauf, ich würde auch gern 2 haben!!!!

Was von der zu verkaufenden Ware übrig bleibt, nehme ich. *droh*

Aber da ich schon ein paar Gläser hatte, würde es mir (fast...) nichts ausmachen, wenn sich noch genug User melden und den Rest unter sich aufteilen.

na dann will ich auch mal den jva-insassen helfen....



ich nehm ein glas

edit sagt brauch die kohle leider noch für neue schuhe....aber wenn am 15 noch was da is nem ich eins

jo ich nimm mal ein gläschen von der wunderdroge
mango-chutney

mal kosten und wenns schmeckt dann über fall ich euren laden

Jawoll, bisher kann ich in dem Zeug ja fast baden.

[user:12772] 2 Gläser

Günne 3 Gläser

tucanIJah 4 Gläser

InNombreDeQuién 3 Gläser, ( dich beliefern mir sogar auf Kommision, wir wissen ja wo du wohnst )

Garfield& bobmarleyfan mit je einem 1 Glas

MadMann 2 Gläser

[user:831] 2 Gläser

Crank mit einem Glas

RaveN mit 4 Gläsern

bertimaniax mit 2 Gläsern

ökofutzi 1 Glas


Damit sind wir bei 26 Gläsern..... dürften noch ... 4 über sein oder so ... ich war gestern schon nach kartons guggen - der kerl ausm elektroladen wollte mir kartons von fernsehern andrehn. was manche leute unter "klein" verstehn is echt irre.

*schrei* *kreisch* ich nehm natürlich auch (mindestens) 2!

ey ey ey

Öööhm, isses scho zu spät, oder darf ich mich hiermit noch um ein Gläschen bemühen/bewerben?

*sabberlechz*

ich will auch!

Juch-He, ich bin dabei.
und schonmal die Mundhöhle mit Wachs imprägnier.

Edith meint:
Superkuhle Aktion *beideDaumenhoch*

Hille 1 Glas und mindestens 60€ für den Server

danke! ich schäm mich ja fast.

Na wenn sich jetzt Hille schämt nehm ich doch keins.

darauf solltest Du keine Rücksicht nehmen.
ich bin schon mal in den Genuss eines solchen Chutneys gekommen - ist der Hammer.

Ich könnte zugunsten unseres allseits beliebten, bewunderten und vergötterten* Webmeisters auf eines meiner bestellten Gläser verzichten; das Rezept gibt's ja hier nachzulesen und den Rohstoff in Form von Chilis habe ich selber im Garten (klar schmeckt's von fremden Köchen immer besser, aber mit 2 Gläsern bin ich auch zufrieden..).

Vielleicht kriege ich ja noch ein paar Originalsamen mit eingepackt, aus den letztjährigen sind irgendwelche interessanten Kreuzungen hervorgegangen - da bin ich auch noch gespannt, was das wird. Apple-Riot, entweder winzig klein und ziemlich fad oder riesig gross und höllenscharf...


*Achtung: virtuelle Schleimspur, bitte nicht beachten

Sollte noch jemand unbedingt Interesse haben, bin ich gerne bereit auf ein oder zwei Gläser zu verzichten.

aaahhhh....

ich will auch!

Leider bin ich zur Zeit Pleite... Gibt es nächstes Jahr wieder Mango Chutney?

Neeeeiiiin!

Warum seh ich den Thread jetzt erst, ich hab doch voller Freuden den Blog gelesen uns sogar mal jemanden angesmst deshalb, da war aber noch nix....


He, ich hatte am Donnerstag Geburtstag, vielleicht will mir ja jemand eine von den zahlreichen Gläsern abgeben...

ich hatte letzten Freitag Geburtstag

da reih ich mich gleich ein