Habt ihr rezepte? köstliche ideen? nur her damit!
Ich will hier einen Fred rund ums Kochen ohne canabis starten.

Freue mich auf viele lecker rezepte.

hier mal ein oma apfelkuchen rezept:

×20dg zucker
×20dg mehl
×20dg butter
×5 eier
×1 packung vanille zucker
×4dg maizena (maisstärke)
×ein paar äpfel

10dg zucker mit 5 eiklar zu nem schönen schnee verarbeiten. (mixer)

butter, dotter, restlichen, zucker, vanilezucker und maizena vemixen.

beide massen zusammen mischen.backofen auf 180 grad vorwärmen ganz normal ohne umluft oder sonstigen schnickschnack

äpfel mit ner käse reibe aber mit der groben seite reiben.

teig auf einem backblech mit backpapier ausstreichen apfelgatsch drauf verteilen und leicht eindrücken und ab in den mofen damit.

ein bisschen butter mit n bisschen zimt und zucker schmelzen und über den kuchen träufeln.

fertig ist das ganze nach ca 20min. schaut halt imma wieder mal nach und macht den einstech test.


guten appetit euer krixi kraxi

Kleine Frage am Rande...weiss i.wer ob ich mit harzigen Stengeln auch was anfangen kann?
Hab nämlich schon gut gesammelt..

du könntest sie zum eiklar oder direkt zum teig tun
nur gehört das in einen anderen fred...

Stengel in den Teig? Das wird nicht gut schmecken Wenn schon inner Pfanne mit der Butter schmelzen, damit der kleine THC-Anteil gelöst wird...

naja ist mir ja wurscht stängel sind eh irgendwie komisch...
verschenk sie an deinen bruder/schwester/unwissende freunde die freun sich sicha (wenn sie 0 ahnung von gras haben)

Ich will hier einen Fred rund ums Kochen ohne canabis starten.

->Der offizielle knet-Kochrezepte-Fred

Ontopic:

Gefüllter Kürbis Für wie viele Personen? Kommt auf die Kürbisgröße an... Zutaten: Für die Kürbisfüllung: * 1 Kürbis * 1 Tomate * 1 Karotte * 2-3 Esslöffel Olivenöl oder Butter * einige Esslöffel Sahne * Kräutersalz Für die Quarkzubereitung: * 500 - 700 gr Quark * 250 ml Sahne * frische Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Majoran, Schabzigerklee...) * geriebene Muskatnuss * Salz * 200 - 300 gr geriebener Käse (je nach Kürbisgröße) Für das Überbacken: * 50 gr Butter Frucht waschen, den Deckel im dekorativen Zick-Zack-Schnitt entfernen, Kerne entnehmen und den Kürbis mit einem Löffel vorsichtig etwas aushöhlen. Fruchtfleisch mit der Tomate und der Karotte in Olivenöl oder Butter andünsten, mit Kräutersalz abschmecken und mit der Sahne aufgießen. Im geschlossenen Topf weiterkochen, anschließend pürrieren. Für den Quark die Kräuter klein hacken und mit den übrigen Zutaten vermischen. Pürree unter den Quark heben und diese Mischung in den Kürbis füllen. Butterflöckchen darüber geben und den Deckel wieder drauf setzen. Den Kürbis bei 200 Grad in den Backofen schieben. Nach ca. 40 Minuten den Deckel abnehmen und alles fertig backen, bis die Käsecreme goldgelb ist. Den Kürbis in Rippen schneiden und heiß servieren - z.B. mit einem Kräuterdip.

endlich mal einer der Kürbis zu würdigen weis
danke für das rezept

Kürbis ist soooo geil.

Cool sind auch die kleinen eßbaren Zierkürbisse,
einfach bei 200° 13-15min. in den Ofen-fertig ist ne schöne und sehr leckere Beilage.

Zierkürbisse sind essbar ?

*hüstel* -> Post #1183542

Zierkürbisse sind essbar ?

Nicht alle, aber viele.

*hüstel* -> Post #1183542

Das ist aber ein großer Kürbis.

hä?
Ich meinte post #6 dieses Freds, und wollte noch mal dezent drauf hinweisen, dass wir schon einen Rezepte-fred haben

ahso, mein Fehler.
Ich dachte, du dachtest... Schwamm drüber.

ich denk beim lesen des titels immer an irgendwelche kandidaten und politische "lichtgestalten"

in besagtem "rezepte-fred fand ich folgendes post Post #910750 wo man wieder in nen anderen fred geschickt wird also ists doch egal.