stellt Euch mal vor, Ihr habt nen Burgunder-Braten gefunden, der sich seit 2005 ganz unten in Eurer Tiefkühltruhe versteckt hatte. ist jetzt nicht mir selbst passiert, aber ein solcher wurde freundlicherweise an mich abgetreten.

bei 8° Celsius wäre er bis Dezember 2005 haltbar gewesen, wurde aber seit dem Kauf durchgehend bei mindestens -18° gelagert.

die Farbe ist noch sehr ansehnlich und der Geruch ist auch ok.

ich will diesen Braten!
daher bin ich Quellen, die mir weißmachen wollen, Schweinefleisch halte sich nur 6 Monate bei Tiefkühlung, sehr skeptisch gegenüber eingestellt.

ist doch klar, dass Unternehmen lieber sichergehen wollen und daher eher zu kurze Zeiten angeben.

wer weiß es besser? wer hat andere Erfahrungen?

wenn er tiefgefroren war, dürfte es eigentlich kein problem sein...

Joar, ich würd ihn auch noch essen.
Ich hatt auch mal sowas ähnliches, aber ich weis leider nimma was es für Essen war.

Hat gut geschmeckt und habs überlebt

Joa mach ma...

Wenn wir von Hille für ne Zeit nichts mehr hören, dann hätte er ihn lieber lassen sollen.

Oder mach ein Report wie du dich gefühlt hast nach dem verspeisen

Wie lange kann man Fleisch einfrieren?
Wenn die Kühlung kontinuierlich funktioniert hat, das Ding nie an/aufgetaut war, gut (luftdicht) verpackt war und alles ohne Druckstellen oder sonstige Beschädigungen überstanden hat, würde ich es mir

mit Pilzen und Rosmarin so richtig schmecken lassen

Guten Appetit

macrocosmic war schneller, ich bin ebenos der meinung Guten Appetit!

Lass es dir gut schmecken Hille.

Hm, ich bin der Meinung du solltest dir einen neuen Besorgen,
1. weil ich kein Fleisch esse und keine Ahnung hab wie lange sich sowas hält
2. der wohl eh net mehr schmecken wird nach der Zeit (behaupte ich einfach mal)
3. WENN er schlecht sein sollte, dann gibts ne üble Lebensmittelvergiftung und mit der ist bei Fleisch echt nicht zu Spassen!



Aber deine Entscheidung

Lass es dir gut schmecken Hille.

danke, werd ich machen.
dazu gibts tatsächlich ein lecker Weizenbier, woher wusstest Du das?


wie auch immer, Prost!

bin auch vegetarier von daher sag ich mal "weg mit der leiche" ;-)

also geschmeckt hat sie...

Ich will dir nicht zu nahe treten , aber hast du so dermaßen wenig Geld zur Verfügung , daß du uraltes Fleisch essen musst ?

Hille schrub:

ich will diesen Braten!

Er mußte nicht... er wollte. Und er hat.

Naja, sowas edles findet man nicht alle Tage..

(vorhin lecker abgelaufene Würstchen verspeist hat)

Ich habe um 0:30h eine Frikadelle/Bulette gegessen und ein (Wasser-)Glas Ouzo dazu getrunken....

Ich bin anscheinend inzwischen völlig abgefucked.

ich habs geschenkt bekommen...

außerdem haben auch Fleischesser ihre Moral...
wenn schon ein Tier dafür sterben musste, dann schmeiß ich es nur weg, wenn es wirklich ungenießbar ist.

und das Ding hier war definitiv genießbar. schön zart und die Soße dazu, voll lecker...

PETA - People for the eating of tasty Animals

wow, hast du den ganz geschafft?

hm... die eigentlich antwort wäre ja:


Bis es gefroren ist.

oder? ...auslegungssache