Preiserhöhungen bei Lebensmitteln

Aufgrund der aktuellen Preissteigerung bei den Lebensmitteln dachte ich mir, das wäre doch mal einen eigenen Fred wert.

PREISERHÖHUNG
Politik wirft Milch-Industrie Abzocke vor

Der Quark wird 40 Prozent teurer, bei Butter können die Steigerungen sogar noch kräftiger sein: Die angekündigten drastischen Preiserhöhungen für Milchprodukte sorgen für Ärger bei Verbrauchern und Politikern. SPD und Grüne werfen Händlern und Milchverarbeitern Manipulation vor.

Hamburg - Die Vorsitzende des Bundestagsagrarausschusses, Ulrike Höfken von den Grünen, sagte dem InfoRadio des RBB, die Bauern bräuchten zwar einen vernünftigen und fairen Preis von etwa 40 Cent, also mehr als heute. "Aber eine Abzocke der Verbraucher sollten sich diese nicht gefallen lassen", kritsierte Höfken die Milch-Verarbeiter.

"Die nehmen auch was mit", sagte sie. "Und der Handel, der setzt da noch eins drauf nach dem Motto: wenn es denn schon etwas mehr sein muss, dann nehmen wir doch noch mal auch ein großes Stück vom Kuchen. Das geht so nicht."

Auch SPD-Fraktionsvize Ulrich Kelber kritisierte die Erhöhungen: "Wenn etwa Butter um rund die Hälfte teurer werden soll, wird massiv übertrieben", sagte er den "Ruhr Nachrichten". Der "Rohstoff selbst, die Milch, die sich verteuert, macht weniger als die Hälfte, meist weniger als ein Drittel des Endpreises aus", fügte er hinzu. Preiserhöhungen bis zu 50 Prozent seien daher nicht mit der Erhöhung des Milchpreises zu rechtfertigen.

Die Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (ZMP) hatte am Wochenende angekündigt, in dieser Woche würden die Preise für Milchprodukte um bis zu 50 Prozent steigen. Dies ist laut ZMP ein bisher einmaliger Preisruck in Deutschland. Laut Milchindustrie-Verband (MVI) kostet das Päckchen Butter dann 1,19 Euro statt bisher 79 Cent. Der Quark wird 40 Prozent teurer, der Liter Milch habe sich bereits um fünf bis zehn Cent verteuert.

Der Ghana-Faktor und die Kakao-Preise

Laut Wirtschaftsforschern müssen die Deutschen sich an höhere Preise für Lebensmittel gewöhnen. Waren früher vorübergehende Faktoren wie Missernten oder Tierseuchen für Preisschübe verantwortlich, so ist es heute die Nachfrage aufstrebender Länder wie China und Indien - Veränderungen, die bleiben werden.

Auch die Schokoladenpreise werden voraussichtlich weiter steigen. Grund sind laut Herstellern die teurer gewordenen Zutaten: "Der entscheidende Rohstoff für Schokolade ist teurer geworden", unterstrich Roger Wegner, Geschäftsführer des Vereins der am Rohkakaohandel beteiligten Firmen.

Lag die Kakaoernte im vergangenen Jahr noch auf Rekordniveau, rechne man bei der laufenden Ernte nur noch mit 3,4 Millionen Tonnen, was einem weltweiten Rückgang um mehr als sieben Prozent entspräche. Vor allem Elfenbeinküste und Ghana, die zwei Drittel des Kakaos für Deutschland liefern, verzeichneten Produktionsschwierigkeiten. Um die Kakao-Nachfrage dennoch zu decken, werde auf Lagerbestände zurückgegriffen.

Quelle: spiegel.de

"Verbraucher müssen sich umgewöhnen": Nach der Milch wird auch Fleisch teurer

Nach dem Preissprung bei Milchprodukten müssen sich die Verbraucher auch auf höhere Fleischpreise einstellen. Bauernpräsident Gerd Sonnleitner sagte am Dienstag der ARD: "Wir brauchen in allen Bereichen 30 bis 50 Cent mehr pro Kilogramm Schlachtgewicht."

Ein moderater Preisanstieg bei Rind- und Schweinefleisch sei gerechtfertigt, um den deutschen Bauern das Überleben zu sichern. Angesichts der steigenden Lebensmittelpreise forderten Sozialpolitiker von SPD und Grünen eine Erhöhung der Hartz-IV-Leistungen. Der SPD-Sozialexperte Ottmar Schreiner sagte der "Bild"-Zeitung, das Arbeitslosengeld II sei nicht mehr existenzsichernd, weil es keine Orientierung der Leistung an den Lebenshaltungskosten gebe.
Der Grünen-Sozialexperte Markus Kurth sagte, die nun bei allein Milchprodukten erwartete Preissteigerung von bis zu 50 Prozent zeige deutlich, dass der Regelsatz von 347 Euro im Monat erhöht werden müsse. CDU-Generalsekretär Ronald Pofalla wies die Forderung als absurd zurück. Das Arbeitslosengeld II könne sich nicht an einzelnen Produkten orientieren, die gerade teurer würden. Ohnehin werde die Höhe der Hartz-IV-Leistungen alle zwei Jahre überprüft. "Und dabei wird auch die Marktentwicklung insgesamt berücksichtigt", sagte Pofalla.

Verbraucher werden nicht mehr verwöhnt

Bauernpräsident Sonnleitner erklärte in der "Passauer Neuen Presse": "Die Verbraucher müssen sich daran gewöhnen, dass Nahrungsmittel teurer werden." Der Kunde sei über Jahre hinweg verwöhnt worden. In den vergangenen 20, 30 Jahren seien die Nahrungsmittel im Verhältnis zu den Löhnen immer billiger geworden. Trotz steigender Nachfrage produzieren die europäischen Bauern derzeit weniger Milch als sie dürften.
In mehreren EU-Staaten würden die ursprünglich zur Vermeidung von Überproduktion eingeführten Milchquoten im Jahr 2007 voraussichtlich nicht erfüllt, heißt es in einer von der EU-Kommission veröffentlichten Prognose. Auch die Butterherstellung in der EU soll von derzeit rund 2,1 Millionen auf unter 2 Millionen Tonnen im Jahr 2014 abschmelzen. Dagegen dürfte die Käseproduktion im gleichen Zeitraum um rund 1.000 Tonnen zulegen.
In den vergangenen Monaten war es an den Getreidemärkten zu einem außergewöhnlich kräftigen Preisanstieg gekommen. Wichtigste Ursachen waren nach Angaben der ZMP-Marktbeobachter die engere Versorgungssituation am Weltmarkt, mäßige Ernteaussichten und kräftige spekulative Einflüsse. So kam es entgegen dem üblichen Saisonverlauf zur Ernte 2007 nicht zu einem Preisknick nach unten, sondern zu einem regelrechten Preissprung nach oben.
Ende Juli bewegten sich die Großhandelspreise für Brotweizen und -roggen bereits knapp 70 Prozent über der Vorjahreslinie. Ob mit der zu erwartenden Mehlpreiserhöhung jedoch auch Preissteigerungen bei Brot- und Backwaren einher gehen, bleibt laut ZMP angesichts des geringen Rohstoffanteils am Produktpreis abzuwarten. (dpa)

Quelle: n24.de

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