grüne Butter machen |
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muh?! |
Also ich hab da so eine Pflanze im Wald gefunden,
vermutlich Hanf, wahrschlich sogar ne F1 Lowryder. Jedenfalls is an der net viel dran und sie war auch noch net wirklich reif, als ich sie aus ihrem natürlichen Lebensraum entfernt hab. Darum will ich Butter mit einer gesunden grünen Farbe draus machen. Dazu hab ich ein paar Fragen, die mir der ein oder andere Hobbykoch hoffentlich beantworten kann.. Das k.net hab ich dazu schon durchsucht, aber keine gscheiten Antworten gefunden.. Also: 1. Blüten und kleine Blätter erst trocknen lassen oder feucht verarbeiten? 2. Alles zusammen kleinmachen oder als ganzes in die flüssige Butter hauen? 2.1 Wie klein sollte es werden und is das wichtig für die Wirkung? Von der Zubereitung selbst hab ich eigentlich nen Plan.. Aber ein paar Tips bin ich auch net abgeneigt
Mit der fertigen Butter hab ich dann vor irgendwas zu backen oder sie verflüssigt übers Popcorn so gießen
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THChefkoch |
Also erstmal schade das du nem Grower seine Pflanze nimmst, weil ne Lowryder wächst net zufällig im Wald...
Zweitens fänd ich Bilder echt genial! Butter machen ist einfach... Alles trocknen lassen, harzhaltiges schön kleinhacken und dann mit der Butter bissl köcheln lassen, riecht ekelhaft, schmeckt ekelhaft und hatte jedenfalls bei mir keine Wirkung- . - Also ich würds lieber rauchen... Just my two Pfennig... |
muh?! |
Ähm die Pflanze wächst da net zufällig, richtig, aber ich nehm sie auch keinem weg
Hab sie schon zerlegt, da würden Bilder nix mehr bringen.. |
macrocosmic |
e |
THChefkoch |
Ja wenn sie da net zufällig wächst hast du sie ja wohl doch jemandem weggenommen?! |
muh?! |
Argh nochmal klar und deutlich: Es war meine, ich hab sie da gesetzt.
Dann schmück ich meine Post eben net mehr aus, damit ich net missverstanden werd.. |
THChefkoch |
Hmm, ok das is dannw as anderes...^^
War aber auch echt nich verständlich...
Aber warum hast du sie dann unreif geerntet? |
muh?! |
Naja hab gedacht es reicht, wenn ich angebe es ist ne "F1 Lowryder", das würde zumindest ich net erkennen, wenn ich einfach eine seh..
Weil sie angefangen hat zu schimmeln und ich net oft genug hinkonnte, um sie ausreichend zu pflegen. Sie wär mir sonst einfach weggeschimmelt, das wäre noch blöder.. Aber hier gehts um was anderes.. |
THChefkoch |
Jo, meine Meinung hast du ja nun, aber wenn du Butter machst dann mach doch Brownies draus...
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Low-Grow87 |
hi...
joa,gegen brownies is nix einzuwenden... oder choco cokies =) die mag ich am liebsten =) oder aber ne kulinarische raffinesse: PIZZA =) kraut trocken und dann schon auf die pizza bröseln. tip: pizza wie gewohnt backen, 5-8 min bevor sie fertig is,schön kraut und käse druff knallen. das heiße fett vom käse löst so die stoffe im kraut und das ganze öl schmeckt leicht grasig. jenachdem wie weit die pflanze is kann man da schon nen flash erwarten. also so mach ichs aufjedenfall ab und an mal =) und pizza is immer gut |
Schildkrötenjunge |
Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeein!
Mach Schokolade draus is am einfachsten. Die gießt du dann in diese Eiswürfelschablonen und kannst die für alles benutzen d.h wenn du nen Kakao willst einfach nen Stückchen nehmen und in die heiße Milch rühren oder wenn du mal Kekse backst aber keinen Bock hast ne ganze ladung zu verballern einen einzelnen Keks mit der Schoki glasieren Nach belieben kannste nen Stück dann einfach einzeln drauf oder halt in den Keks einbacken. Oder wenn du Bock auf Eis hast. Einfach nen Stück nehmen und lecker drauf träufeln. Ich finds praktischer viele einzelne Stücke zu haben. Kann man besser dosieren und auch besser verwenden. Und vergiss nicht SOJALECITHIN zu verwenden. Das ist ein Emulgator (der auch in der Back und Schokoladenindustrie verwendet wird) der dem Körper, also eher dem Darm besser hilft Fett aufzunehmen,(also eine verbesserte Fettresorption) d.h du brauchst weniger grünes oder halt braunes (oder auch nicht, wenn mans übertreiben will^^) Ps: Du kannst Sojalecithin natürlich auch nur für Butter verwenden ........... |
muh?! |
Also ich hab jetzt wirklich Schokolade drauf gemacht.. Die Tage schau ich dann mal ob sie wirkt..
Danke für die Tipps.. Sojalecithin war in der (Koch-)Schoko drin, die ich gnommen hab.. |
Peacemaker |
woahh ist das krass die plantz wegzuschnabulieren
hoffe das mir das nicht passiert keep on moving |
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